Depuis la terrasse du bastion Nord, vous avez accès au quartier de la marquèterie où les meilleurs artisans travaillent le cèdre. En quittant la Skala, nous suivons la rue Derb Laalouj jusqu'au musée Sidi Mohammed Ben Mohammed Ben Abdallah où se trouve une collection d'instruments de musique pour les chansons andalouses locales, d'armes, de costumes... Situé au nord de la ville se trouve le Mellah, le quartier Juif qui croise la traditionnelle rue Mohammed Zerktouni. Un marché le borde qui s'étend jusqu'à Bab Doukkala…